아라米 연잎쌀의 표면에 뭍어 있는 것은 모두 미세한 연잎분말 입니다.
이러한 미세 연잎분말은 거의 모두 장건강에 도움이 되는 연잎 유래의 섬유질이므로
털어내시거나 씻어내지 마시고 모두 섭취하시기를 권장합니다.
보기 좋고 깨끗한 쌀표면을 만드는 방법으로는 쌀 표면에 결착시키 위해 사용하는
코팅용 원료(주로 첨가물)가 많이 알려져 있습니다만 저희 푸드림스는 고객님들과의 약속을 지키기 위해
자연에서 얻을 수 있는 먹거리 원료만을 고집 합니다.
또한, 한정된 원료만으로 최상의 품질을 갖춘 제품을 만들어야만 그 기술력을 고객님들께 인정받을 수 있기 때문이기도 합니다.
간혹, 미세한 연잎분말들이 취사 후 밥알에 뭉치는 경우가 있습니다.
이것 또한 이물질이 아니라 모두 연잎의 유용한 성분들이므로 안심하고 드시기 바랍니다.